日常の中にパン作り。
今日は、休日だけど少し早起き。
カーテンと窓を開けて外の空気を吸い込む。
休日の朝って好きだなぁ。
朝ごはんを食べて、菖蒲町の産業祭りに行きたかったけど、地元のお祭と駅伝の関係で朝から中仙道通行止めだぁ・・。あきらめて、今年は地元のお祭りにちょっとプラプラ行ってみました。
お昼前に行って、広島焼きとシロコロホルモンと焼き鳥を買って、一回りして帰って来ました。
そして、なんだかお片づけ熱に火がついて(めずらし〜!と、夫が驚いていました・・)、キッチンまわりを整理。
いろいろと必要ないものを処分。いつか使うかも〜のいつかは来ないことのほうが多いと思いました。
スッキリ片付いて気持ちいい〜!
そして、その後パン作り。
レッスンで持ち帰った生地を使って復習♪
中に、くるみとクリームチーズを入れてみました。
甘くないので、夜ご飯にしよう〜と。
大好きなルッコラのサラダ。サラミとスライスオニオンとカマンベールチーズ。
HEINZのコーンスープがあった(笑)便利だなぁ。
甘くないパンだから、ご飯としてもばっちりでした♪
早めの夕飯のあとは、買ったミニ正角型の空焼きをしたり、くるみのローストしたり。
くるみのローストは、まとめてやっておいて冷凍しとくと便利とのことで、たくさんやりました。
そして、土曜日の朝にパンを焼こうと思って、生地を作りました。
職場の人が楽しみにしてくれているので、早起きしてミニ食パンを焼きます(笑)
倍量こねたら、汗だくになりました!半分にくるみ、半分にひまわりの種を入れました。
うまく焼けるといいな。
こうやって、日常の中にパンを作ることがなじんできたらいいな。
さぁ、作ろう!と思わなくても、アタリマエのようになってくればうれしい。
by kaze-no-oto1
| 2011-11-03 23:09
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